米粉料理家 管理栄養士 中村りえです。
シンプルでおいしいおうちごはん日記
来週はハロウィン!
今年は土曜日なのでおうちでハロウィンを楽しんでみませんか?
せっかくのいイベントなので子どもと一緒に楽しみましょう~!
簡単に作れて写真映えするハロウィンスイーツをご紹介します♪
あっという間に完成!『かぼちゃのモンブランマフィン』
「金芽米 米粉のパンケーキミックス」を使っているので
マフィンは混ぜるだけ。
小麦粉不使用で簡単におやつが作れる優れもの!
ネットで購入できますよ。
金芽米の米粉 パンケーキミックス 150g 3袋 小麦粉不使用 グルテンフリーAmazon(アマゾン)960円Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見る
マフィン生地は混ぜるだけ、
クリームはフードプロセッサーまたはミキサーで作ればあっという間に完成します。
小学生の中学年以上であれば一人で作れちゃうほど簡単。
5歳前後のお子様は、混ぜる&クリームを絞るなどを子どもに頼んで。
3歳前後は一緒に混ぜ混ぜが楽しい時期!
私も週末は子どもと一緒にハロウィンスイーツ作ろうかな。
レシピはこちらからチェックしてくださいね!
▼子どもと作る♪米粉のかぼちゃモンブランマフィン~ハロウィン~
中村りえ 子どもと作る♪米粉のかぼちゃモンブランマフィン~ハロウィン~子どもたちの大好きなマフィンをハロウィン仕様に! 金芽米の米粉パンケーキミックスを使えば、混ぜるだけであっという間にマフィンができます。 作りやすいレシピなのでお子様と作るのもおすすめです♪アプリで開く このレシピをNadiaで見る
ピックやマフィンカップは100円ショップで購入できます。
おうちハロウィンを楽しんでくださいね♪
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(@rie.nakamura0707)
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東京都出身。大学卒業し、管理栄養士国家資格を取得。大手食品メーカーにて外食向け商品の商品開発に携わる。
その後、予防医学に興味を持ち、健保組合に転職し、健診結果の分析、健康セミナーの企画や広報に携わる。
家族が小麦アレルギーを発症し、米粉を使うようになあり、米粉のおいしさに魅了される。
米粉の魅力を伝えるとともに、食事を通して「365日ごきげんに過ごすコツ」を伝えたいと独立。