作る人も贈られる人も笑顔で幸せになれるケーキレッスン♪ 可愛くて美味しいスイーツが学べます♪
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千葉県 佐倉市 タルト・焼き菓子のお店
ハッピースイーツホーム
戸田 美紀子(micco)です
9月11日販売のティータイムBoxの
こだわりのオーガニックメープルシロップを
使った焼き菓子のご紹介です♪♪
①メープル広がるふんわり♡
メープルフィナンシェ
ちょっと珍しい
“ベリーダーク”という
コクのあるメープル感の強い
メープルシロップを使った
ふんわりフィナンシェ♡
贅沢に使った発酵バターと
アーモンドパウダーの香りと
メープルシロップが
優しく香るフィナンシェ♡
一口食べるごとに
次々と手が伸びる美味しさです❤️
②ふわふわわ♡バナナとくるみの
メープルマフィン
もうっ!
これは、バナナマフィン好きさんに
めっちゃおすすめ♡
ふんわりしながら、しっとり♡
メープルとバナナが絶妙に味わえる
メープルバナナマフィン♡
去年から試作を繰り返して
やっと理想の味に
たどり着きました❤️
ぜひお好みの紅茶と合わせて
楽しんでください❤️
③サクサクっ!メープル香る
こだわりのメープルクッキー
去年のクリスマスBoxでも
人気だった
メープルクッキーが
より美味しくなって帰ってきました♡
シンプルなんだけど、
じんわりとメープルの優しい味が広がる
メープルクッキー❤️
ぜひ、ゆっくり口の中で
味わってみてください♡
※②のマフィンはティータイムBox大のみ入っています♪♪
※9/11からの販売です♪
https://hsh.thebase.in/
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#白砂糖不使用 #国産小麦粉 #こだわり素材 #発酵バター #甜菜糖 #マーガリン不使用
専門学校を卒業後、
吉祥寺のケーキ屋に5年勤務。スーシェフも務める。
その後Cafeでデザートを学び、
1日限定のカフェやオーダーケーキ、スイーツイベントを始める。
2015年12月に教室をオープン。
他にもワークショップ、シェアハウスやデイサービスでの出張講師も行う。