こんにちは!パン教室faireフェールです。皆様、お元気でしょうか?(^O^)
まぁね、元気とは言っても、コロナの方もなかなかですし、更に梅雨に入って鬱陶しさマックスって所でしょうか。
そんな時のちょっとした息抜きにパン作りいかがでしょうか~と言うことで。
ただ、本当にコロナがなかなかだしね。7月はリクエスト月間に致します~。ご希望の方はちょっと面倒ですが、ブログの過去写真など参考にして頂いて希望日やメニューをお知らせ下さいませ。
夏ですのであまり発酵時間かかるもの(型物やフランスパン、バターやチョコレートの多いパンなど)は避けて頂いて、以下にこんなのがお勧め的なお写真置いておきます。w
ラタトゥイユとチーズのカルツォーネ(4000円)、
オニオンベーグル(3500円)
ブルーベリーベーグル(3500円)
アプリコットとクリームチーズのあんぱん(3500円)冷やすと美味しいです♪
揚げパン(3000円)
グリッシーニ(3500円)
それでは、衛生と「密です!!」に気を付けて頑張りましょう。(今、女帝ユリコ読んでますが面白いね~)
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お問い合わせ先ですが、まずはfaire.pain.0121@gmail.comにご連絡下さい。(ブログ左側の「お問い合わせはこちら」をクリック。)
ただ、最近、生徒さんが上記のg-mail宛てに送られたメールが入って来なかったり、またこちらの返信がエラーになって戻ってきてしまったりということがたまにあります。
初めてお申し込みをされる方は出来るだけ緊急連絡先の番号を書いて頂くと助かります。メール返信が出来なかった場合にお電話させて頂きます。または、「料理教室検索サイト・クスパ」に登録しておりますので、そちらからお問い合わせ頂いても大丈夫です。
クスパのアドレス
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11832
すでに参加されたことがある方は、1日以上経過してもお返事しないことはありませんので、家電か、私のPCの個人アドレス(名刺の裏に印刷してあるもの)宛てにお送り下さい。
最近、特にここの問い合わせ先(g-mail)からi-phoneなどへの返信が出来ないことがあります。セキュリティーにひっかかっているのか?いかんせん私のスキルが低レベルすぎて分かりません。(^_^;)
メールしたのに返事が1日以上経っても届かない!場合にお手数ではありますが、ぜひ上記方法等で再度ご連絡をお願い致します。
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*フェールは全単発レッスンでコース入会はありません。
*毎月6日頃に翌月の予定をアップ致します。
*同じメニューを再度受講される場合は500円割引致します。(2011年11月より)
*2019年10月より消費税増税に伴い、レッスン料を変更致します。
*レッスンは午前10:00~午後1:00頃までです。(例外あり)
(折り込みやシュトレンなど2時半位までかかるものがあります)
* 日程が合わないので別の日にレッスンしてほしいなどリクエストは取りあえずお問い合わせ下さい。
(注:12月のリクエストレッスンはクリスマスメニューのみとなります)
*2種レッスンの場合は希望されるパンそれぞれの費用がかかりますので、ご了承下さい。
1人自宅でボチボチやってる教室ですので、極力ご希望については検討させて頂きます。(^o^)
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パン教室でパンの面白さに目覚め、主婦ですが家族の協力のもとに専門学校の夜間部に入学、昼間パン屋さんで職人をしながら卒業。10年職人として働いた後、自宅パン教室Faireフェールを立ち上げました。美味しく、美しく、家庭でも作りやすいレシピと、自宅教室ならではの丁寧なレッスン、寛いだ雰囲気を大切にしています。