ご予約はお早めに♡ケーキのオーダー、普段より多く承っています。

北海道江別市 お菓子教室＆オーダースイーツEpiphanie～エピファニー西村雅苗 （にしむら　かなえ）です。自己紹介はこちらお菓子教室エピファニーホームページはこちら見ても、食べても、幸せな気持ちに
なれる夢いっぱいのスイーツ...

お菓子作りのワクワクする楽しさと
しっかり身につく技術を
お伝えします。

最近のエピファニーはすっかりマカロンモード。3月中にマカロン販売会を2回、マカロンタワーやマカロンケーキのオーダーもたくさんいただき皆さんに喜んでいただけて幸せです～。まとめて見ると華やかですね気持ちも明るくなります。たくさんのオーダーをいただいているので連日夜中まで作業しています。一般的には睡眠時間が減ると免疫力が下がると言われていますが、ワクワクすることで免疫力はアップするそうです。私の場合は楽しくワクワクするお菓子作りのお陰で睡眠時間が減っても免疫力は強くなっているような気がします！現在、ケーキのオーダーは4月20日以降お渡し分を受け付けております。普段はレッスン優先なので、お断りすることも多かったのですが、現在レッスンを控えていますので、普段より多くオーダーを承っています。お早めにご相談くださいませ。マカロンの基礎レッスンにもお問い合わせいただきありがとうございます
ツルツルの表面、程よいピエ（周りからはみ出したフリル状の部分）、作る手間も材料もシンプル、コクのあるクリーム。エピファニーのマカロンは難しいコツをクリアできるように工夫を重ねたレシピです。受講者のほとんどの方が初心者さんなんですよ！リクエスト頂いた方に個別に打ち合わせをしてレッスンを開講しています。現在の状況から見て定員を1～2名までのレッスンとさせていただいております。換気、消毒など衛生面には最大限注意を払っております。生徒様にも体調管理、マスクの着用、手指のアルコール消毒など、ご協力をお願いしております。レッスンについては詳しくはホームページ←をご覧くださいホームページのブログにもマカロンについて書いてますので、ご覧ください。お菓子教室エピファニーのレッスン情報は
ホームページのお知らせ、カレンダー
などをご覧ください。
※現在は新型コロナウイルス感染
拡大予防に関してレッスンを
控えております。


リクエストにお応えする形で
ご対応させていただいております。


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