2月レッスンはじまりました♪

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最終更新日:2020/3/9

長野市パン教室Emy'sBagel(長野県長野市)

パン好きさんであれば、どなたでも。 のんびり楽しみましょう♪ 

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*Emy's Bagel* 長野市パン教室

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2月レッスンはじまりました♪
2020/2/15 10:56 UP

2月レッスン始まってます♪


キレイに伸ばせてます~ ^^ ↑↑↑


寒い時期に簡単折込みを...
と考えてのレッスンでしたが
レッスン始まった途端、あったかーい日が続いてます

キレイに伸ばすのも大事ですが
バターが溶けないように
「手早く」伸ばすのが一番大事です!!






折り込んでできたパンは、バブカ。
チョコの折込みブレッドです ^^

手作りオレンジチョコシートとバターシートの水分によって
ランダムな気泡ができ
シットリとフンワリが楽しめるクラムになります。

市販のバブカほど濃厚ではなく
油脂に弱い私の胃でも
ペロッと食べられます ^m^






もうひとつのメニューは、ふすま(=小麦の表皮、ブラン)パン。

糖質を気にされる方は、おなじみのブランパンですが
今回はおすすめの「ふすま」の使い方をお伝えします。

香りもよく、しみじみとした美味しさが感じられます♥


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募集のご案内です♪


2月29日(土)10時~ 中部勤労青少年ホーム にて
春のお祝いシーンにピッタリ♥
プレゼントしたくなる 「桜あんぱん」 講座を開催します。

ちょっとしたコツで
とっても可愛くできますよー♪♪♪

あと数名可能ですので、ご興味ございましたら
中部勤労青少年ホーム 026-232-3256 まで
ご連絡お願いします ^^

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インスタグラムも更新してます***
いいね! ありがとうございます♪ 
https://www.instagram.com/emys.bagel/

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先生情報
和田江美
和田江美
教室主宰   兵庫県出身

2009年自宅にてパン教室はじめました
現在もステップアップを目指し勉強中です

自宅でパン教室、ストウブ料理教室を開催するかたわら
勤労センター、公民館、児童館、モデルルームなどでも
出張レッスンもおこなっております

お気軽にお問い合わせください



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