プロ使用オーブン「武蔵フィス」を使って、本格的なハード系パン作りにチャレンジ!!
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この投稿をInstagramで見るソフトフランスパン #セミフランス #ショコラバゲット #黒豆カマンベールフランス #発酵種法 #練習生地 久し振りに セミフランス生地で焼きました! フランスパン成形の練習用に 専門学校でよく使っていました 販売実習でアレンジパンを製作した 思い入れのある生地です 少量の油脂と砂糖が配合されて ソフト食感のフランスパン♪ パン作り初心者の方から レッスン依頼を受けて この生地を選びました パン作り楽しんでいただけると良いな♪ #珈琲とパンのある暮し #ドミニカ珈琲 #ドン・ファン #ソフトフランスパン #パンサークル #アローラ #武蔵fils #パン作り好きな人と繋がりたい #リクエストレッスン #ハード系入門 #パンカフェ開業 #私の夢 #なかもず
AURORA'S(@pain_circle_aurora)がシェアした投稿 - 2020年Jan月21日pm10時38分PST
パン作りが好きな女性仲間が集まるサークルを主宰。
自宅工房には小型でプロ使用の道具を揃えています。
本格的なハード系パン作りを一緒に楽しみましょう♪
私が全力でサポートいたします(^^)v