体験ベーグル

白神こだま酵母のパン教室
ＹＵＧＡパン工房です
 
今日も千歳寒かった
マイナス１６度ってなんなのー
 
新年最初のレッスンは体験ベーグル
ご夫婦で参加してくれました
私も一緒に捏ね捏ね
最近ユルユル生地しか触っていなかったので
ベーグルの力強さを感じます
 
ベーグルは合間の時間が少ないので
ちょっと話をしたら作業が入っての繰り返し
成型は麺棒の長さに伸ばしてね～って言うけど
穴の大きさは違うくなる
そーゆうのも楽しい
上手になったら艶ピカのベーグル焼けますからね
お家で食べ比べして違い感じたかな？
同じって事は無いはずなんだけど
月末の予定が決まったら連絡しますね
お疲れさまでした
 
体験はのプレーンベーグルは
必須メニューになっています
ベーグルを体験で受けちゃうのが
お勧めですよ
 
 
ご不明な点は　ＹＵＧＡパンＨＰ 　から
または　メール 　でお問い合わせください。
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