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最終更新日:2026/5/24

佐々木百合料理教室(北海道札幌市西区)

札幌にある《モダン和食と米粉のおやつ》料理教室

この教室のフォロワー:
78人
過去の予約人数:
128人

令和も和食を楽しもう♡ 毎日に愛と感謝と手料理を。

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雛人形は雨水までに
2026/2/9 6:22 UP

こんにちは
北海道フードマイスター/
札幌の料理研究家
佐々木百合です











今日は2/16(月)



今日お話したいことは2つ




一つめは、今週迎える

季節の移ろいについて







約15日間で季節を区切る
二十四節気でみると



2/19(木)は雨水




雪が雨に変わり、氷が溶け始める頃
厳しい冬の寒さが和らぎ、
自然が春に向けて動き出す

「切り替わりのタイミング」

そして暮らしにおいては

雛人形🎎を出すと良縁に恵まれる、
といわれていたり

(2026年は立春〜雨水の期間に
出すと良いとされています)



農耕の準備を始める
目安としていたそうです🌾












雛人形の出すタイミングで

娘の人生決まってたまるか〜







思いつつも
なるべくいいと言われることはしてあげたいと

ミニお雛さまも昨日出しました😂✨










外はまだまだ雪だけど



少しずつ春の足音





みなさんの
春になったらしたいことはなんですか










そして二つめ









金曜に娘の幼稚園の

お楽しみ会に参加してきました!

(レアな三角巾姿♡笑)









突然ですが
ぐりとぐらといえば

カステラ🥞❗️











担任の先生が
ぐりとぐらの絵本が好きなみんなに

カステラパンケーキ作りを企画してくれました🥞






いつもお世話になっている先生やお友達に

微力ながら何かできないかと
レシピを提供させていただいたのですが








キラキラ、ワクワクで待つみんな


ふわ〜っと立ち上る
焼けるいい香り




みんなで美味しいねと輪になって
パンケーキを頬張り




その子どもたちを見て笑顔溢れる
お母様たち。





人を笑顔にする
食のもつ力



生きる喜び

食べる喜び



その日も、


人と人とを繋ぐ手料理のもつ力を

全身で感じてきました









仕事や家事育児をこなしながら

毎週7日間

毎年365日


家族の笑顔のために
お料理しているお母さん、お父さん


今日もお疲れ様です





忙しい中でも

健康に、楽しく、おしゃれに

ポジティブに生きる令和を生きる人たち



そんな方に寄り添って


少しでも心にゆとりを持ち

お料理を楽しむ心をそっと提案する



それがモットーの

佐々木百合の料理教室




お料理も運転も

テクニックより、心





やる気エンジン
全開です




まずは今週お会いできる生徒の皆様へ

たくさんの良いエネルギーをお渡しできるように


時間のゆるす限り

ブラッシュアップします








今日もみなさんの食卓が

happyでありますように











 ご予約受付中のレッスン 




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〜いつか子どもに伝えたい〜
基本のおかず・おやつ

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本当に使える日々のレシピだけを
揃えました




















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ありがとうございました






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  • クスパアワード2019 エリア賞
先生情報
佐々木百合
佐々木百合
北海道フードマイスター/料理家   北海道出身

初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。

【経歴】
7年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。
【保持資格】
料理・パン・ケーキライセンス/北海道フードマイスター

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2026/1/20

《2/9(月)増枠》大好評の松花堂弁当レッスン、リクエストにより増枠しました❗️ありがとうございます😊❣️他の日程も若干名募集中です、ご予約お待ちしています💕

2025/11/24

キャンセル出ました❗️11/29(土)10:00お節レッスンが満席🈵でしたが1名キャンセルのため募集します🤗💕じゅわんと広がるお稲荷さんに艶々の黒豆、ぜひお待ちしております✨✨

2025/9/26

📢2025クリスマス&お節予約開始!📢
9/28(日)10時予約スタート❗️💕早くもこの季節がやってきました、みなさまの一年の締めくくりにぴったりなメニューを考えましたので、ぜひご予約お待ちしております😊🎄🍱🎍


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