料理教室に来てくださっているMさんからお電話もらいました。「豆の収穫に来まっし!(いらっしゃい)」喜んで「は~~~い!」「トマトとオクラの苗もあるし!」 (えっ!そんなの育てられるかな)というわたしの心の声を読んだMさんは「土も用意してあるから!」???というわけで、ジャージを着てMさんの畑へ行ってきました。そんなに広くはないのですが、いろんなものが植わっていて丹精された...

カナダ在住時に多国籍料理の教室へ通い、料理のおもしろさに目覚める。帰国後、自宅で料理教室を開く。新聞社のカルチャーセンター、金沢市企業局、ハウスメーカーなどでも料理教室を開催している。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供なども承っている。