「はしりのいちじく三昧」させてもらいました!

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最終更新日:2025/4/16

登志子のキッチン(石川県金沢市)

スーパーで手に入る食材に「ひとてま」かけて「ごちそう」に仕立てます。

登志子のキッチン

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「はしりのいちじく三昧」させてもらいました!
2026/5/30 8:17 UP

大好きなお友達sapphireさんがまだはしりの「いちじく」を送ってくださいました。「いちじく」は、わたしの大好物なんですそのことをちゃんと覚えていてくださって毎年送ってくださいます。うれし~~~い名古屋の一流果物店「八百文」さんのお目利きです。sapphireさんは「いいものが入荷したときに送って欲しい」と頼んでくださっていたそうです。実は、先日からスーパーで「お高いいちじ...

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先生情報
橋本登志子
橋本登志子
石川県出身

カナダ在住時に多国籍料理の教室へ通い、料理のおもしろさに目覚める。帰国後、自宅で料理教室を開く。新聞社のカルチャーセンター、金沢市企業局、ハウスメーカーなどでも料理教室を開催している。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供なども承っている。


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