たくさんの方にパン作りの楽しさをお伝えできればと自宅にて教室を開いています。
以前より行きたかった所へ…。
日々の暮らしが楽しくなるヒントがたくさんあります(*^^*)
胡桃の木の箸置き
使い始なので、コーティングしてある胡桃オイルの香りがします。 木目や色が微妙に違うのも、天然の木の良さですね…。
網の茶漉し
松野屋の市場かご
職人さんが一つ一つ手作りしています。 これから、どんな風合いになっていくのかが楽しみです…。
JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)の講師資格取得後、現在はJHBSの認定教室の教師として、自宅にて「手作りパン教室petit boulangerプチ・ブランジェを運営している。