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2024.11月のレッスンのご案内 ①イーストレッスン 【ダブルソフト風食パン】 あのパンを目指して試作〜笑 耳まで柔らかいソフト食パンに仕上がりました！翌日もふわふわです。トーストするとサクっと歯切れのよい食感です。 【琺瑯でつくるバナナブレッド】 野田琺瑯を使い、バナナブレッドを作ります。 ブレッドと言ってもイースト発酵はなしなので簡単に美味しく出来上がります。 レッス...
短大の家政科を卒業。
結婚後、大手料理教室や自家製酵母の教室に通い、資格取得。
自宅キッチンでイーストと自家製酵母の教室を開催。
2021/7/29
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