フォカッチャピザ〜しらすとネギとアンチョビと〜と根菜とひよこ豆のトマト煮

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最終更新日:2021/9/21

若葉区のお菓子教室〜nico〜(千葉県千葉市若葉区)

日常に溶け込むような作りやすく笑顔が繋がるお菓子作りを目指します。

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若葉区の小さなお菓子教室~nico~

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フォカッチャピザ〜しらすとネギとアンチョビと〜と根菜とひよこ豆のトマト煮
2024/11/19 22:24 UP

ご覧いただきありがとうございます(*´꒳`*)
𖧷  𖧷  𖧷 お菓子教室nicoとは𖧷  𖧷  𖧷
◇思わず笑顔になるように( ´ ▽ ` ) そして、わくわくするようなひと時にお供できれば嬉しいです。
◇メニューは、全30種ご用意してあります。 毎月20日にお知らせするスケジュールの中でご希望の日とメニューを、お客様にお選びいただく形となります。
◇千葉市にある小さなお菓子教室♩
◇ できるだけ揃えやすい材料で、家庭では必要のない手間を省き、 "できるだけ簡単に!美味しく!" ですが… "この一手間で美味しくなる"と言う事はきちんとお伝えしています(о´∀`о)
◇1人ずつきちんとお作り頂くので、ご自身で全ての工程を手掛けることが出来ます。(勿論、私がお教えしながらお手伝いも致します(^.^)
◇お菓子作りを学びながら、ランチ、お茶をしてゆっくりと楽しい、達成感を味わえるような自分時間を♡

◇お子様連れ、初心者さま大歓迎☆
◇単発式、少人数制
◇ お菓子作りを通して、沢山の笑顔が繋がっていきますように(*´∀`)♩
◇製菓専門学校を卒業後に菓子屋やカフェなどの飲食店で勤務をしていた私が、お家でも作りやすく美味しいお菓子をお伝えします(*´꒳`*)

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こんにちは🤗 ⁡ 先日のレッスンは…𓎩 ⁡ ♦︎フォカッチャピザ〜しらすとネギとアンチョビ〜    &根菜とひよこ豆のトマト煮  ⁡ どちらにもアンチョビを加えて 塩味と旨味を。 ⁡



こちらのフォカッチャパン。 ・温度を計る ・○-○-○の引き算をする ・ゴムヘラで混ぜる ・発酵をしてあげる ・具材の準備 ・具を乗せて焼く ⁡ こんな感じです☺️ ⁡ 『簡単に、ちょっとした おもてなしにもなるようなお料理を作りたい!』とのお客様からお声もあり 作りやすくて、私がいつでも食べたいお料理を形にしました😋 具材を変えれば何通りにもなる!! ⁡ ⁡ この日のお客様、 最近お忙しく、なかなかやりたい事を やりだせなかったそうなのですが。 やりたい事リストを書き 1番最初に実行したのが "nicoにまた行く…" という事だったそう🥹 ⁡ 語彙力のない私が、良いお言葉をお返しする事が出来るわけもなく… ただ嬉しいとありがとうを言うしか出来ない自分がもどかしかったけれど 何よりも、お客さまの原動力になるお手伝いができた事が嬉しかったんです😌 ⁡ 語彙力。 私の永遠のテーマにしないよう、勉強しよう。 ⁡ 心よりありがとうございました。 またお待ちしております♡ ⁡ ⁡ 𓊯 nicoのレッスンは 「この日にこのお菓子を作ります」 ではなくて… ⁡ メニューは固定で30種あり、 毎月20日に次月のスケジュールをブログでお知らせしますので、お日にちとお好きなメニューを選んでいただく形になります😊 ⁡ そして最近ちょこちょこ苺を見かけるので🍓 苺メニューを選んでいただいてもOKですね♪ ⁡ 苺メニューは、 ♣︎フルーツロールケーキ(苺・オレンジ・キウイ・バナナ) ♣︎苺と抹茶ムースのシャルロット🍵✨ ♣︎苺のタルト🍓 ♣︎デコレーションケーキ🍰 の4種。 ⁡ ご連絡お待ちしております♪ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤

♢何かをはじめてみたいと思っている方!
♢お菓子作りが好きだけれど、本や動画だけでは綺麗な部分しか映ってなくて分からない!という方! ♢いつもとは違う分野を味わってみたい方! ♢得意なことを増やしたい方! ♢お菓子を深掘りしたい方! ⁡ ぜひご連絡をお待ちしております♪ ⁡
◆11月のスケジュールはこちら💁‍♀️↓
『2024年11月のレッスンスケジュール』ご覧いただきありがとうございます(*´꒳`*)𖧷  𖧷  𖧷 お菓子教室nico𖧷  𖧷  𖧷◇千葉市若葉区にある単発式・少人数制の教室◇思わず笑顔になるよう…ameblo.jp




◆ご案内、メニュー、お申し込み方法 まずはこちらをご覧ください。↓
『*nicoのご案内・メニュー・お申し込み方法』〜お菓子教室nicoについて〜◇1回ごとにご予約をお受けして開催する単発式です。1レッスン2名様まで、1名様より開催いたします。又、女性限定とさせて頂きます。…ameblo.jp


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𓊯お菓子教室nicoは、毎月20日に次の月のスケジュールをお知らせしています。 メニューは20種以上あり その中からお好きなメニューをお選びいただく形になります。 (スケジュール、メニューはプロフィール欄のリンクからご覧になれます) ⁡ のんびり過ごせた☺️ 学びになった! リフレッシュできた✨ 楽しかった(^ ^) 美味しかった😋 ⁡ 感じ方は人それぞれ。 だけど、日常では味わえない何かを感じていただけると思います。 ⁡ いつもとは違う自分時間、なにかの気づきになれば嬉しいです(*´꒳`*)
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◆質問などもお気軽にどうぞ( ´ ▽ ` )♩
◆インスタグラム  @nico.0116 *  *  *  *  *  *  *  *  *


*お菓子材料の量り売りやってます!! レッスン当日のメニュー材料を計って準備しておく事も可能!(事前にご連絡頂けると幸いです) 買い物&計量要らずですよ(^^) ご連絡お待ちしています☺️🌼

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先生情報
mayumi
教室主宰   神奈川県出身

東京国立辻製菓専門カレッジを卒業後、菓子店やカフェなどでの製菓製造に10年以上携わる。
第一子を出産後、2年経ち教室開催に至る。



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