酵母や自家製酵母を作り、酵母やパンを知る会。種や作法で色々な味を醸し出す魅力を是非ご一緒に体感下さい
浪人生活のときに知り合って、ドライブに
コンサートにと見聞を広げてくれた人がいて、
時々どうしているのだろうとふと思うことの
ある人に、何十年ぶりかに今日会えた。変わ
らず、きりっとしていて賢そうな目はそのまま
に懐かしく、私はしっかり覚えていたけれど
覚えていてくれているのだろうかと少し心配
したけれど、懐かしく思い出してくれて連絡先
を交換し別れたひと時。若い時を共に学び、
行動を共にした思い出は宝物。
元気にされていて安堵し、懐かしく心和んだ日。
いつもと違う工程のやり方ではあったけど
今日は早く終わりましたね。ではお昼を頂き
ましょうと昼食を終え、皆さん帰られた後
かたずけをしていたら、ホイロに焼き残しの
生地が4つ。そうこうしているうちに生地焼
きましたっけ?と電話が入り、皆さんに戻っ
てきてもらう事態が発生。大変失礼しました。