仕事はじめは酒種酵母の種継ぎからスタート！

 
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60分出来る
酒種酵母グリッシーニレッスン
1DAYセミナー
 
1月29日(水)
1月30日(木)
1月31日(金)
2月2日（日）
10時～12時頃まで
 
お申込お待ちしています
 
https://miettedor.com/miettekihon/
 

 
 
明けましておめでとうございます
 
本日より仕事スタートとなりました。
 
連日晴天の日々を過ごし
今年も良い事ありそうと
なんとなく実感しています。
 
パンしか作れないし
パンしか教えれる事が
出来ないけど
あっ。
お菓子もちょっと出来る！
 
ちょっとマニアックで
楽しいレッスンを
今年も一緒に楽しみたいと思っています。
 
今日は酒種酵母の種継ぎからスタート
寒い季節の時は
発酵器をうまく利用してくださいね。
発酵器26℃で設定して
種継ぎしています。
 
 
ガレットデロワの動画は
明日までになっています。
 
庄原清香 【家庭で楽しむ方】ガレットデロワ - リザスト酒種酵母　パン教室　パン講師養成講座　奈良県　自家製天然酵母 酒種酵母専門パン教室miette d'or 酒種酵母専門パン教室主宰 庄原清香www.reservestock.jp  
 

 
 
 
年末年始に
グリッシーニ講座にお申込みの方へ
返信していますので
メールご確認くださいね。
※届いてない方は連絡ください。
 
 
本年もどうぞよろしくお願い致します。
   
 
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