クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2022/11/1

酒種酵母専パン教室miette d'or(ミエットドール)(奈良県香芝市)

ご飯・米麹から作る酒種酵母でパン作り・おやつ作りレッスンを開催してます。

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【オンライン・動画】酒種酵母のパンといえばココ!初心者さんから先生になりたい方まで学ぶ酒種酵母パン教室

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ジェノワーズの続き
2024/12/25 10:59 UP

 
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1月29日(水)
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https://miettedor.com/miettekihon/
 

 
 
 
  こんにちは。
 
昨日のブログで書いたけど
江口シェフのジェノワーズ生地は
フワフワでしっとり。
 
家族も大絶賛でした!
 
そして
緊張のナッペ。

 
いつも今ある最大の技術で頑張っているけど
もう1回やりたい!って思う
 
ナッペって難しいですよね。
 
パンは毎日食べるけど
ケーキは食べれない・・
 
なので練習量はこんな年に2回ほどだけど
家族が美味しいって
言ってくれてるから
大成功です^^
 
 
クリスマスが終わると
年末年始
1年ってほんと早いね
 
 
 
 
 
 
 
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先生情報
庄原清香(しょうはらさやか)
庄原清香(しょうはらさやか)
北海道出身

大阪市北区でパン教室を5年間開講する。
結婚を機に奈良県へ引越の為、自宅キッチンでレッスン再開。
米・麹から作る酒種酵母でパン教室を開講し、現在はパン教室の講師になりたい方の為の講座も開講中。



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