春のパンは緑色とか・あんことか

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最終更新日:2022/11/1

酒種酵母専パン教室miette d'or(ミエットドール)(奈良県香芝市)

ご飯・米麹から作る酒種酵母でパン作り・おやつ作りレッスンを開催してます。

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春のパンは緑色とか・あんことか
2024/4/8 10:58 UP

 
奈良県で
ご飯と糀で作る自家製酵母
酒種酵母専門パン教室を主宰しています。
 
しょうはらさやかです。
 
酒種酵母(さかだねこうぼ)で作る
パン作りでいつものパンを
ワンランクアップさせましょう!
 
オンライン・対面・動画で学べます
 
レッスン一覧は
画像クリックで見れます!
↓↓↓
 

 
 
こんにちは。 桜満開の奈良の春は 何回体験しても美しい。   春ですね。 また気持ち新たに過ごしていきたいです。   4月レッスンは よもぎハードパン    
 
リクエストがあり試作したら
すごく美味しくて。
 
よもぎの香りがよいです!
 

 
 
かのこ豆をいれたよもぎパンに
有塩バターのせて
食べたら
すごく美味しかった♡
 
酒種で作ると
和菓子のようになるので
お茶に合うパンが出来ます。
 
手作りだから出来る楽しさを一緒に
作りたいですね。
 

 
オートミールで作る
ザクザククッキー。
 
酵母菓子じゃないです。
ベーキングソーダーで作りますが
美味しくって。
 
ちょっとお腹すいた時に
食べているおやつ。
 
レッスンの時に召上ってもらったら
作りたーいってリクエストあったので
レシピお伝えしています。
 
4月レッスン
オンライン・動画販売も致します。
 
オンラインレッスンは
4月26日を予定していますので
空けててくださいね。
 
詳細はLINE公式より連絡します。
 
 
 
 
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先生情報
庄原清香(しょうはらさやか)
庄原清香(しょうはらさやか)
北海道出身

大阪市北区でパン教室を5年間開講する。
結婚を機に奈良県へ引越の為、自宅キッチンでレッスン再開。
米・麹から作る酒種酵母でパン教室を開講し、現在はパン教室の講師になりたい方の為の講座も開講中。



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