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最終更新日:2022/7/30

ライラックケーキスタジオ(岡山県倉敷市)

2~3人までの少人数制のレッスンです。初心者の方も大歓迎です。一緒にお菓子作りに挑戦してみませんか?

この教室のフォロワー:
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過去の予約人数:
1人

【岡山 倉敷 玉島 勇崎】ケーキ教室 お菓子教室 入会&体験見学受付中! ライラックケーキスタジオ~Lilac Cake Studio~

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かれこれ10年もの
2025/4/21 16:09 UP

皆さんこんにちは♪
岡山県倉敷市玉島のお菓子教室
ライラックケーキスタジオです
我が家の教室表には
中庭的なスペースがありまして
以前は主人のお父さん
いわゆる舅がお店をして
いたので、このスペースは
ガラス張りで店内が見える
ようにしてたんです
そこを中庭に自分らで
古いものや、レトロ雑貨を置き
私好みに作り変えました
うさぎは水道です 砂利も敷きました

いろいろ飾って主人はレンガを積み
コンロ的なスペースを作ったのです
それがかれこれ10年以上前だな
まだ子供らも幼く
丁度ゴールデンウィークを
使ってホームセンターに行き
材料を揃えて
主人お手製のコンロ




毎年この春の季節に


過ごしやすい夕方となると


バーベキュー🍗をします


昨夜も家族でやりました




あまご最高だった


イングリッシュマフィン ホタテ
なんか組み合わせ変!笑😆


教室の中から灯りをちょっと


灯し、ランタンをおいて


ゆっくりします


好きなものを焼きます


意外と肉より魚が美味い


遠赤外線いい感じ


今回はあまごを焼いたよ


めちゃくちゃ美味しい😋


だんだん子供が成長して


道沿いだから、散歩してる人に


あら、いいわね…とか


羨ましいわ美味しいでしょう?


なんて話しかけられたら


恥ずかしいのか、焼けたら


家の中で食べる…な〜んて


思春期には


悲しいことを言われたり


した時もありましたが


今尚、娘と語り合えたり


主人と話したりが出来るので


我が家の自慢スペースなんです


教室内からも見え


たまに生徒さんから


手作り?なんて聞かれます


主人の友人夫婦や長女や


義妹家族らとも


食べたりしたこともあり


かなり、古いものですが


今でも大活躍してくれます


元気だった頃はお舅さんも


飲み食べしたもんだ


秋はさんま


冬は牡蠣🦪


なんでも焼いて食べます


昨日は卵をサンドした


イングリッシュマフィンを


焼いたよ


なかなか良い感じに焼け


紅茶🫖を沸かしたり


教室が中だから、余ってる


試食ケーキをデザートにしたり


ゆっくり過ごせます


これ大活躍してるな…と


主人に言うと


「じゃろー」とまんざらでも


ない自慢気な様子


めちゃくちゃ汗💦かいて


必死に焼いてる姿は


見ていて面白い🤣


連休はピザ🍕でも焼きますか…ね笑

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先生情報
応本 由香里
岡山県出身

西日本調理師専門学校製菓衛生師科卒業後、岡山某ホテルベーカリー勤務
ドイツ菓子、フランス菓子を勉強
製菓衛生師免許、スイーツスペシャリスト資格、食品衛生責任者

教室からのお知らせ

2022/7/30

2022年夏季限定手作りパンレッスンのご案内

2021/4/4

体験レッスンメニューを更新しました。
ライラックケーキスタジオでは新型コロナウィルス感染防止対策を図ったうえで
レッスンを行っておりますので安心して起こし下さい。
詳しくはホームページをご覧ください。

2021/4/4

2021年4月のレッスンメニューを公開しました。
今月のレッスンメニューは『桜餅&モンブラン風桜餅と桜ブッセ』です。
初の和菓子メニューとして桜餅をつくります。
チョッとアレンジして2つの味でお楽しみください。
桜ブッセは桜あんをクリームに入れあっさりしたブッセで春を感じてください。


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