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最終更新日:2022/5/29

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”(香川県丸亀市)

香川県丸亀市の専用スタジオにてパンお菓子教室を開いています。

この教室のフォロワー:
3人
過去の予約人数:
5人

香川県 島 “ルヴァン” ~パンお菓子のお教室

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ランチ☆旧南原邸カフェ
2025/4/15 15:02 UP

 
旧南原邸カフェ
久しぶりに お友達とランチです
築100年以上の古民家をリノベーションして カフェと宿泊もできるそうです

 
枝垂桜が先始めでした

 
こだわりの ものを 販売

 


 
唐揚げ旬菜甘酒カレーをいただきました
ねかせ 玄米ご飯が 美味しかったです(*^^*)

 
麹唐揚げごはん

 
ランチは 何種類かの中で 飲み物付きです
発酵コーヒーをいただきました

 
気になったものも 買ってみました(*^^*)
こだわりのはるかジュース オーガニックのクッキー そして発酵についての雑誌

 
発酵にこだわったお料理 なんだか 晴れ晴れ~~
こんなお食事だと どんどん健康になれるんだろうなぁ
全部はなかなか難しいですよね
もう何年も 続けているのが 丸岡味噌麹さんの麹で 甘酒 塩こうじを作って いただいてます
また 年中のお味噌もつくってます
忘れないことが 大事 そんな独りよがりで 続けています
また 寄りたいお店になりました
 
旧南原邸さんに置いていた はちみつ 中田養蜂さんのものでした
ここから 5分位なので 立ち寄ってみました
今年の2月に 新築されてました
ずいぶん前に スタンプカードをお店に預けていたのを探してくださって  ありました!
今日 買ったものも 続きで スタンプ ちょっとびっくり そして うれしかったなぁ

 

 
楽しい一日となりました
 
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先生情報
島 みさ子
島 みさ子
パン教室主宰/師範    香川県出身

・野菜ソムリエプロ
・ジャパンホームベーキングスクール 認定教室 師範 
・ホームメイドクッキング 指定校 マイスター取得 (天然酵母講師)(和菓子講師)

教室からのお知らせ

2018/3/6

野菜ソムリエ料理教室、平日クラスを2回 日曜日クラスを1回開講しています。
単発レッスンとなっており、どなたでもご参加いただけるレッスンとなっております。お野菜のお話もお話もしながら、ご家庭で気軽に作れる料理、ご一緒に作ってみませんか❔ご参加お待ちしております。


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