お店で買うパンと全く違う！ふわふわ生地で具だくさん♡美味しかった＾＾

ご覧頂きありがとうございます。

大宮パン教室　西村きみこです。




ダンス仲間４人組でお惣菜パンのリクエストレッスン。


２年も一緒に踊ってきた仲間というだけあって、皆さんの息がぴったり＾＾


手ごねは初めての方もいらっしゃいましたが、リズム感よく楽しくこねて下さいました！！！


最初ボウルに計量した材料の中に仕込み水を入れ生地がひとつにまとまるまで混ぜます。


お互いの状態も確認しながらペースを合わせるのが本当に上手＾＾


ひとつにまとまった生地をこね板の上に出してこね始めると、最初はベタベタだった生地が少しずつ少しずつまとまっていきます。



そんな生地の変化も興味津々にワクワクしながら観察して感じ取って下さいましたー！




こちらご覧ください💗


アフタヌーンティーをお入れして、午後の大人女子の特別時間を大切なお仲間と過ごす時間はプライスレス✨✨✨✨

お料理を作るのが得意な方、おつまみのメニューを考えて作るのが好きな方、お習字を学生時代からずっと長く続けている方、最近ピアノを始めた方など、ダンス以外にも楽しみをたくさん見つけていらっしゃるメンバー。




好奇心旺盛な方が集まっているので、感じ取って下さるものや気づきがいっぱいでした！！


Kさんから頂いたご感想を少しご紹介しますね。


（ご感想はこちらから）


楽しかった工程は、生地に具材を入れる時にどんな味になるか想像しながら作業する時間が楽しかったです。


出来立てのパンは初めて食べたので、作りたてはやっぱり違うと感じました。


ふわふわ生地で具沢山で美味しかったです！


（ご感想はここまで）




Kさん、素敵なご感想をありがとうございました＾＾


具材を入れるときには生地と具材のバランスを考えて、とてもセンスよくフィリングを包んで下さっていましたね！！


またぜひお家でも作ってみてくださいね。


麹発酵調味料も気に入って頂けて嬉しかったです＾＾


楽しい時間をありがとうございました＾＾



『【ゴールデンウィーク】みんな大好き♡手ごねコッペパン＆揚げパン親子レッスン』こんにちは。 大宮パン教室　西村きみこです。  春休みはいちごタルトレッスンにたくさんのお申し込みを頂き、ありがとうございました！！ ５月のゴールデンウィーク…ameblo.jp