【資格って?】ハピシエのレッスン・どれから受講するのがお勧め?

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最終更新日:2025/1/15

happissier/ハピシエ(東京都中央区)

アイシングクッキー&フラワーケーキレッスンハピシエ

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東京中央区アイシング&フラワーケーキ・キャンドル教室ハピシエ

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【資格って?】ハピシエのレッスン・どれから受講するのがお勧め?
2024/12/13 22:43 UP

こんにちは
ハピシエです
 
このところ、大変お問合せの多い
フラワーケーキとアイシングクッキー
 
やっぱりクリスマス時期が近づいてくると
みんなプレゼントしたくなりますよね
 




 
さて
ハピシエではたくさんの
カリキュラムがありますが
どれが一番自分に向いているの?
そんな疑問をよく言われるので
お応えしていこうと思います
 








まず、当方でご用意している
プログラムはフラワーケーキも
アイシングクッキーも
大きく分けると2つ
 
①単発コース
②資格取得コース
 
 
です
 
①の単発コースは
その名の通り1日完結で
3時間のレッスンの中で
作れるケーキを作っていきます
 
 
この中身には
・常設アイシングクッキー
(プリンセス/和柄)








・季節のアイシングクッキー

・韓国バタークリームフラワーケーキ

・米粉のバタークリームフラワーケーキ
・米粉ソルギのバラのブーケソルギ
・米粉ソルギの季節のお花のケーキ
 
などなどがあります
 
②の資格コースは
ものによって1日で取得できる資格レッスン



複数日程で取るもの




また試験があるもの、ないもの



というように分かれています
 
 
 
まぁ、ぶっちゃけ
資格取得試験の合否などは
これからお教室を始めるうえで
マストかと聞かれると
マストではありません
 
これは断言できます
 
かくいう私もたくさんの資格を
持っていますが
それをひけらかすことも
それだからと言ってメリットを
感じたこともありません
 
 
重要なのはそのレッスンを
きちんと修了して
自分のものとして
お教えできるのか?
 
につきます
 
合否は正直言って
自己満の世界です
 
 
なのでハピシエの資格コースは
全て合否判定ではなく
カリキュラムを修了したら
必ず修了証の発行が
なされるようになっています
 
 


ただ、ここで誤解をしてほしくないのは
修了したら誰でも先生にはなれます
 
 
とはいえ、人気の先生になり
多くの有名の先生のように
稼げるのかはまた別問題に
なります
 
 
私が修了証を発行するのは
あくまでもカリキュラムの修了の
証明であって
その方がきちんとすべてを正しく
できるかどうかの証明ではありません
 
何が言いたいかというと
 
 
常に修了後も絶えず
努力し続け
腕を磨き続けていってくださいね
 
 
 
ということを
願って発行しています
 
なので、
まずはフラワーケーキや
アイシングを学びたいと思ったら
単発コースの趣味で行うのか


資格コースで合否を狙うのか


はたまた資格コースで
修了証を得るのか
 




そこは皆さんそれぞれの
活躍の仕方次第かもしれませんね
 
 
次回は各コースの内容を
お伝えしていきますね(^^)

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先生情報
happissier鈴木
happissier鈴木
フラワーケーキ&アイシングデザイナー   埼玉県出身

台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。

元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。


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2024/11/8

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特に11月、12月は大変混み合い、いつも予約が取れなかったとなるお客様が大変多いです(^^)皆さまからのご予約お待ちしております。

2024/8/19

先日YoutuberのEmon様がファン交流イベントの企画としてhappissierにお越しくださり、とてもかわいいバラのぶーけソルギを作られました♬
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2024/8/2

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通えない方は動画レッスンもございます🩷


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