【資格】キッズ野菜ソムリエ養成講座

クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > 【資格】キッズ野菜ソムリエ養成講座

最終更新日:2020/9/26

Fairy Cooking(千葉県浦安市)

美味しくお手軽なハーブ家庭料理教室

この教室のフォロワー:
2人

*新浦安のおもてなし料理教室 Fairy Cooking 簡単おしゃれクッキング*

>>ブログを見る

【資格】キッズ野菜ソムリエ養成講座
2025/8/24 9:58 UP

 🍅キッズ野菜ソムリエ講座



「7名」のキッズ野菜ソムリエが誕生しました🥗✨




幼稚園年長と、小学4年生の兄弟ペアで
ご参加くださいました👦👧







まずは座学から。
「先生の好きな野菜は…ズッキーニ🎃」 「みんなの好きな野菜は?」
「トマト!!」 「白トウモロコシ🌽😳」など
さすが 野菜に興味のある、子供達の集まり💕
ひとつひとつの発言が こちらも、ハッとするものばかり。


キッズ野菜ソムリエって どんな人??と言う質問にだって

「野菜の美味しさを伝えられる人」 「果物が美味しいって伝えられる人」など
良い回答ばかりです👏👏

「野菜や果物の楽しさも伝えてねー」 なんてお話しながら トマトクイズコーナーへ🍅


どんなトマトが 美味しいと思う??って質問の回答
「ぎゅっと実が詰まって、甘いトマトは 水に沈むんだよ🍅見てみる?」
まさかの😳 全部沈むという、面白い現象!!
つまり…全部甘いんだね👍

食べてみる前に まずは、見比べてみようということで


🍅アメーラルビンズ 🍅シシリアンルージュ 🍅千果
3種類の 見た目・触感・においなどをメモ。
「細長い」 「グニュッとした感じ」 「大きくて、自分の親指サイズ」 など、良い感想がいっぱい✨



「沈んだトマト、みーせーて!」 「触ってもいい?」
「お店で沈めるのは無理だから、 トマトひっくり返して、お尻に星マーク探してみるね👍」
みんな トマト博士になってますね🥰


食べ比べも
「微妙に味が薄くないか?」 「沈んだのに、これ少し酸っぱいみたい」

一口にトマトと言っても 種類によって、味も食感も違いますね🍅


たくさんお勉強したあとは 任命式。
任命証・キッズ野菜ソムリエエプロン チーフを授与します。


「どう?似合う?」 「なんか、お揃いでいいね!」
なんて、喜んでくれました💕

エプロンを着けたら パフェ作りの、調理実習スタート。



りんご・バナナ・パイナップルを 包丁でカット。


カスタードクリームも手作り。
「なんで、ゆっくり牛乳入れると思う?」 「なんで、ラップして温めると思う?」 「なんで、今度はラップ外したのかな?」

化学実験みたいで 小4男子の血が騒いだ、一幕でした✨


タワーのように盛り付け🤣 とにかく楽しそう♪

自分で作ったパフェは 世界一、美味しいよね🥰🥰



野菜や果物の魅力を たくさんの人に、伝えてくださいね💕

(野菜ソムリエ協会の) キッズ野菜ソムリエになると
農業体験・野菜の販売体験 ステージ登壇など
活躍の場が広がります🥗✨

🍅キッズ野菜ソムリエは7名以上で開催 お申し込みはこちら
 Little Fairy Cooking | Fairy CookingLittle Fairy Cookingとは毎月1回レッスン。4名以上で開催します。小学生を対象とした、キッズクッキング。長期休暇・土日・祝日など、日程調整をして実施中。マンション内のキッチンスタジオなどで、全学年の生徒さんが助け合い、調理をします。各国の料理を、食文化を学びながら、学年レベルに合わせた調理実習を行います。テーブルセッティング・マナーを確認…fairycooking.com

>>ブログ記事を読む

<<先生のブログ記事一覧へ

先生情報
Fairy Cooking
Fairy Cooking
教室主宰/料理研究家/野菜ソムリエ   千葉県出身

慶應義塾大学総合政策学部卒。全日本空輸(株)を経て、料理業界へ転身。
30年料理講師を務める母の元で修業後、Fairy Cookingを主宰。
自宅で料理教室を開催する傍ら、大手百貨店・ホテル・カルチャースクール等の外部講師、企業とのタイアップ・レシピ提供も行っている。地元テレビ・企業広告などのメディアにも出演中。アメリカ帰国子女。4歳男児母。


ページのトップへ戻る