山型食パンとカレーベーコンロール・中級

今日は中級レッスンでした。 ・山型食パン ・カレーベーコンロール ・チョコチップクッキー 1.8斤型で焼く大きな食パン。 丁寧に作ると 生地の美味しさが違います。 同じレシピと思えないほど 変わってきますよ。 オーブンから取り出すと、ピキピキ... パンのハミングが聞かれました♪ カレー生地で作るベーコンロールと サクサク、アメリカンタイプの チョコチップクッキーも 皆さんにとっても好評でした。 食パンのレッスンは 何回やっても緊張します！ 我が家は寒いので 生地温度が心配でしたが 皆さん窯伸びした 良いパンが焼けてホッとしました^^ 美味しい食パンを ぜひ おうちでも焼いてくださいね。 どうもありがとうございました☆