ベトナム料理初心者から認定講師養成まで!身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理教室
フォーやバインミーなどメジャーなベトナム料理はマスターしたけれど、もう少し詳しく、深く、ベトナム料理を知りたい。 そんな方へ。 2024年1月より、ホームパーティーや家庭料理メニューも充実のベトナム料理中級コースがスタートします。6ヶ月間で19品のベトナム料理をマスターできるコースです。 ベトナム料理中級コースメニュー <2024年1月>
フォーボーコー(ビーフシチューフォー)、カラフル菜食生春巻き、ライスペーパーで作るアップルパイ <2024年2月>
豚肉と卵の煮物(ベトナム版豚の角煮)、蒸し春巻、ベトナム大根スープ <2024年3月>
肉団子バインミー、トマトと卵のスープ、ベトナムプリン <2024年4月>
ブンリュウ(トマトスープ麺)、牛肉とキュウリの炒め物、バナナ蒸しケーキ <2024年5月>
チャーカー(白身魚のターメリック炒め)、ひき肉の大葉巻き、春雨サラダ、ゴーヤの肉詰めスープ <2024年6月>
ブンボーフエ(ピリ辛牛肉麺)、じゃがいもの炒めもの、グレープフルーツサラダ ※2024年7月はフォーボーコーコースに戻り、その後は上記の順番でコースを開催します。いつからスタートしても6か月で全メニューを習うことができます。 講座の概要 ●月に2回Zoomのリアルタイムレッスンを開催
●解説および作り方の動画も配信
●写真入りレシピとお買い物用の食材一覧を事前に配信
●LINEチャットなどでご不明な点はいつでも質問可
●6回のレッスンに参加した方には修了証を送付 ※毎月2回のレッスンはどちらかお好きな日程にご参加いただけます。
※動画はレッスンに欠席された方も含めて全員に配信します。 Zoomリアルタイムレッスン開催日および動画配信日 <1月>
●1回目:2024年1月21日(日)10:00~12:00
●2回目:2024年1月25日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2024年1月26日(金) <2月>
●1回目:2024年2月18日(日)10:00~12:00
●2回目:2024年2月22日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2024年2月23日(金) <3月>
●1回目:2024年3月17日(日)10:00~12:00
●2回目:2024年3月21日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2024年3月22日(金) <4月>
●1回目:2024年4月21日(日)10:00~12:00
●2回目:2024年4月25日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2024年4月26日(金) <5月>
●1回目:2024年5月19日(日)10:00~12:00
●2回目:2024年5月23日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2023年5月24日(金) <6月>
●1回目:2024年6月16日(日)10:00~12:00
●2回目:2024年6月20日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2023年6月21日(金) 詳細はこちらをご覧ください ↓ ベトナム料理教室Cham Cham |ベトナム料理中級コース(より深く詳しくベトナム料理を知りたい方へ) ベトナム料理教室Cham Cham |ベトナム料理中級コース(より深く詳しくベトナム料理... https://chamcham-smile.com/vn-cooking-intermediate Cham Chamベトナム料理教室のレッスン情報です。フォーやバインミー等のメジャーな料理にとどまらず、様々なベトナム料理を19品を習得できます。ホームパーティーや家庭料理に向いているメニューも多数作ります。 現在、身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理教室や、忙しい方が「取り組みやすく、継続しやすい腸活」をテーマに腸活プログラムスマイル等の美腸・腸活サービスやセミナーを実施しています。
詳しくはこちらから→美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham ホームページ
北海道出身。20年以上の会社員を経て、2019~2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム(ホーチミン)で暮らす。現在は帰国して東京都在住。
ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。
日本帰国後、スーパーで入手できる食材で作れるよう研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベ