SALA ISARA
価格:￥2,200(税込）
視聴期限：購入後4週間（約1ヵ月）
画像クリックにて試聴可
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別名「チェンマイヌードル」と言われているカレーラーメンです。ココナッツミルク風味のまったりしたカレースープに茹でた中華麺と揚げたかりかり麺をトッピングした、日本人にも人気のカレーです。
他のカレーと比べてペーストの材料も少ないので、配合で楽しめます。
作り方も、たぶんほとんどの日本の方が思っているよりもずっと簡単なので、
是非試して頂きたいお料理です。
気軽に海外旅行にも行けなくなった今、
お家で本場以上のお味を楽しんでみてください。
他のカレーと比べてペーストの材料も少ないので、配合で楽しめます。
作り方も、たぶんほとんどの日本の方が思っているよりもずっと簡単なので、
是非試して頂きたいお料理です。
気軽に海外旅行にも行けなくなった今、
お家で本場以上のお味を楽しんでみてください。
- ■ レッスンメニュー
- カオソイ・ガイ（鶏肉入り、北部風カレーラーメン）
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ 備考
- タイの調味料を使ったレシピになります。 代用等につきましては、個別にお問合せ下さいませ、
また、干し唐辛子は、ご希望の方には1回分を郵送させて頂きます。
ご購入後、メッセージにてその旨お伝えくださいませ。 - ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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