Le Cercle
価格:￥3,300(税込）
視聴期限：無期限
画像クリックにて試聴可
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リュスティック
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いちくるカンパーニュ
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カリカリベーコン
レッスン写真 他2枚
捏ねはヘラのみ。
一度に生地を仕込んで、常温→冷蔵発酵。
好きな時に冷蔵庫から出して好きなだけ気軽に焼ける。
そんな家庭向き自分都合のハード系パン作りのご紹介です。
対面レッスンにて６０名以上ご受講のレシピ。
・リュスティック
・カリカリベーコン
・いちくるカンパーニュ
同じ生地からの展開です。
形や大きさが変わると全く違うパンになるのが面白い！
生地が水分量多くベタつくので中〜上級向け。
捏ね、各種パンの成形動画あり。他は口頭説明となります。
- ■ レッスンメニュー
- ・生地の作り方、使い方
・各種パンへの展開
リュスティック
カリカリベーコンエピ
イチジクとくるみのカンパーニュ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ 備考
- ご購入後にレシピ（pdf）をご覧いただけます。
（レシピ・動画の商用利用、第三者への譲渡はお断りしております。）
実際のレッスンで撮影している動画となっておりますのでご了承くださいませ。 - ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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松井 みき
クスパアワード2023 エリア賞
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幼い頃から食べることが大好きです。 食の安全性を意識したナチュラルな暮らしが好き。 大切な方に美味しい！って喜んでもらえるレシピを作るために 日々奮闘しております。 夫・娘・息子の4人暮らし。 プロフィール詳細をみる |
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