自身の体調不良と母の認知症を期に「未来食つぶつぶ」を知ります。 元々料理は苦手でしたが、つぶつぶ料理教室で料理の基礎を習い、上達しました。 実践して1年ほどで年に何度もかかる肺炎、重い生理痛、アトピー、アレルギー、偏頭痛などの症状が解消し、母の認知症も完治。 子どもも大人もずっと元気にノビノビ暮らせる、愛とぬくもりある世界で心豊かに面白く生きたい！ この夢を叶えるため、つぶつぶを伝えています＾＾