1ヶ月-12kg減の過酷なダイエット経験を機に栄養士となる。 マクロビオティックレストランにてパティシエとして勤務していたと同時に、 婦人科トラブルや日々の不調を食事で改善。 その後、ドバイにて自身のスイーツブランドをプロデュースしたのち、 帰国後念願のサロンを南青山にオープン。 食べてキレイをコンセプトに、グルテンフリースイーツレッスンや体質改善の指導をする。