元保育士、専業主婦歴12年（内4年半、単身赴任経験あり）3人の息子と大型犬の母 独学で8年間小麦パン作りに没頭し、次男のアトピー性皮膚炎をきっかけに米粉パン作りに転向。 平日は完全ワンオペ育児。そんな中でも、毎日米粉パンを焼き続けられる育児家事のコツやノウハウも、たくさんお話ししながら楽しくレッスンしています。 過去スイミングインストラクターの経験も。スポーツキッズも応援しています！