Kassyの焼き立てパン教室
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レッスン風景（13）
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お店で売っているようなパンの焼き上がりに満面の笑顔です。
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焼き立てパンと一緒にお茶タイム
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桜バゲットレッスン。
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オーバーナイト法で作る40cmバゲット。
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ソフトフランスで作るバインミー。
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桜イベントの風景。
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クリスマスはシュトーレン作りとローストチキンのランチ。
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2日間に渡って開催するイベント。
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先生情報 |
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柏原 結花 |
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外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。 2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。 一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター プロフィール詳細をみる |
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