BIENSUR

BIENSUR
（東京都品川区）

柑橘類を使った料理教室

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK
コース方式

Biensur好評のフルーツをテーマとする料理教室です。
今回は「柑橘類」をテーマに料理を作ってみましょう。
和食ではすだち、カボス、柚子・・・など多くの柑橘類が使われていますが、
今回はフランス料理ベースに柑橘類をテーマにコース料理を作成します。
オレンジやグレープフルーツなどはもちろんですが、キンカンなどいくつかの柑橘類を組み合わせて
コースを構成します。
ご受講をお待ちしています！

親子

キッズ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都品川区大崎
■ レッスン内容: フランス料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実践形式で行います。その後食事してもらいます
■ 受講料: ※先生にお問い合わせください
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日は100%

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先生情報

遅澤　聡

BIENSUR（東京都品川区）

都内にあるフランス料理店で１３年間料理長として勤務。料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。 2011年NPO法人　レザミドキュルノンスキー受賞　・カナルディー協会入会 2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業 2013年プロスペールモンタニエ入会 2014年フードアナリスト協会入会 2014年トックブランシュ入会

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