料理教室La Vie（ラヴィ）

料理教室La Vie（ラヴィ）
（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

Ｘｍａｓ風ハミングバードケーキ

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎

今年のＸｍａｓはアメリカ風で★
ハミングバードケーキはアメリカ南部のスイーツです。
「小鳥がさえずるほど美味しいから」とか「ハミングバード（ハチドリ）がやってくるほど甘いから」とかネーミングには諸説ありますが、パイナップルやバナナ、ナッツが入ったとっても風味の良いケーキです。
バターではなくオイルを使うのも特徴のひとつ。
チーズクリームのフロストを塗ってクリスマスらしく豪華にデコレーションしましょう！
お一人様一台お持ち帰りができます。
お食事のスープはマンハッタンクラムチャウダーもしくはフィッシュチャウダーの予定です。
お楽しみにどうぞ♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市磯子区洋光台
■ レッスンメニュー: ・リース風ハミングバードケーキ
・マンハッタンクラムチャウダーまたはフィッシュチャウダー（パン付き）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→ご試食→片付け→終了
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク
＊ケーキ箱と手提げはこちらでご用意いたします。
■ 備考: レッスン開始１５分前より入室可能です。
レッスン準備のためご協力お願いいたします。
＊ご入金後にご予約確定となります。
＊当教室は女性専用となっております。同伴で男性のご参加も可能です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込にてお願いいたします。ご予約後に詳しい振込先をお知らせいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン７日前～４日前（参加費の２５％）、３日前～２日前（参加費の４０％）、前日・当日（参加費の７５％）

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先生情報

みれいゆ

料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。

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