l'erable

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(東京都新宿区)

12月 クリスマスレッスン

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サンタムース ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねました。見た目よりシンプルな作りで意外と簡単です!
ガトー・ブルトン ブルターニュ地方の伝統菓子を少しクリスマス風にアレンジしました。ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 新宿区 西新宿
■ レッスンメニュー
サンタムース&ガトー・ブルトン
ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねベルトをぐるりと巻いて仕上げます。
ガトー・ブルトン ざくざくのケーキというよりはタルトのようなブルターニュの伝統菓子です。
ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。
参加費 レギュラー会員様9500円 会員様10000円 非会員様10500円
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
講師のデモンストレーション後に試食
お持ち帰りはムースは12㎝1台 焼き菓子は3ピースか4ピースです。
■ 受講料
※先生にお問い合わせください
■ 定員
4名
■ 持ち物
筆記用具、保冷バック
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
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レッスン当日を含まない10日前 午前0時までにご連絡ください。以降はキャンセル料が発生いたします。
レッスン当日を含まない3日前0時までのご連絡 4000円 それ以降は全額となります。

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