鎌倉インターナショナルクッキング

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(神奈川県鎌倉市)

ターキーの丸焼きでサンクスギビング☆ギャザリング

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クスパ×アメリカ家禽鶏卵輸出協会とのコラボレッスンです。ターキーを丸ごと一羽ローストして、皆で切り分けてシェアしましょう!!生のクランベリーで、アメリカ定番のクランベリーソースも作りますよ!ターキーとの相性は最高です!現地のサンクスギビングならではの、定番付け合せ野菜やキャセロールなどもご紹介します。アメリカでは、巨大なローストターキーを食べた後のレフトオーバー(残り物)で、次の日何を作るのかもお楽しみの一つ。レフトオーバーレシピも伝授いたします。また、4年間のアメリカ駐在経験で学んだ、サンクスギビングの歴史、習慣、今では日本でもおなじみのブラックフライデーなどの現地のお話もたくさんご紹介いたしますね。どうぞお楽しみに!

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県 鎌倉市 玉縄
■ レッスンメニュー
(メニューは考え中です。変更の可能性あり。)ウェルカムドリンク、アミューズ、七面鳥丸ごと一匹ロースト(確定)、クランベリーソース、きのこクリームソース、リンゴとセロリのターキー(七面鳥)サラダ、ターキーシチュー、ベジタブルキャセロール、コーンブレッド、ピーカンパイ、ワイン、コーヒー紅茶
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
アミューズ、ウェルカムドリンクを頂きながらレシピ説明。簡単な実習形式のレッスンの後、コース形式でお料理を召し上がって頂きます。
■ 受講料
7,000円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、レッスンフィー
■ 備考
自宅でのアットホームな料理教室です。コロナ対策を試行しつつ、楽しくレッスンいたします。お気軽にいらしてくださいね。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお持ちください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスンの前日・当日のキャンセルは50%頂きます。

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