銀座の小さな料理教室Studio di Hana
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砂肝のコンフィと、パンチェッタとチーズソースのペンネレッスン
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おつまみにぴったりの砂肝のコンフィと、パンチェッタと２種のチーズを使ったソースのペンネレッスン！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 銀座
- ■ レッスンメニュー
- 【砂肝のコンフィ＆マッシュルームのアヒージョ】
砂肝とハーブ、オイルを低温でじっくり煮込んだコンフィ。
余ったオイルでドレッシングを作り、サラダ仕立てに。
また、余ったオイルを使えば簡単に絶品アヒージョが作れます！
今回は、そのオイルでマッシュルームのアヒージョも作ります！
【パンチェッタのチーズソースペンネ】
パルミジャーノ、ブルーチーズが入った濃厚チーズソースに
じっくり炒めたパンチェッタも入れさらに美味しく！
相性抜群のペンネを合わせます。
チーズ好きな方には是非おススメです！ - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ 受講料
- 5,800円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 初回の方は体験レッスンとなります。（料金は通常料金）
２回目からは入会金6,000円がかかりますが、
体験レッスンの際に入会を決めて頂くと、入会金が半額となります。
レッスン開始10分前から入室できます。（準備中の為、それより前の入室はご遠慮ください）
遅刻される方は必ずご連絡ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日レッスン後に現金でお支払い頂きます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ２日前から全額キャンセル料がかかります。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Kumi-Y |
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大学卒業後、イタリアのリストランテで修業を積んだ大庭麗氏（イル・クッキアイオ イタリア料理教室 主宰）に師事し、イタリア料理を学ぶ。 2008年、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。 フードコーディネーターの資格を取得。 柴川日出子お菓子教室「プロフェッショナルマスターコース」卒業。 カフェのメニュー開発や、メディアでのレシピ紹介、料理製作、スタイリングなど幅広く手掛ける。 プロフィール詳細をみる |
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