SALA ISARA
春のカレー春の宮廷料理レッスン（日本の、春ね）
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日本の春の色々なお集まりなどで重宝しそうな、ちょっと、あっと驚くタイ料理をセレクトしました。お花の形のしゅうまい、ココナッツミルク濃厚カレー、今回はデザートのココナッツミルクプリンも作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- カノムジープ・タイ/カノム・チョームアン（タイ宮廷しゅうまい）、 パネーン・ガイ（鶏肉入りココナッツミルク濃厚カレー）、カノム・モーケン（タイのココナッツミルク焼きプリン）
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、全員で実習。ランチとしてご試食頂きます。
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、味見用スプーン。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日6日前よりキャンセル料が発生いたしますので、ご注意くださいませ。
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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