SALA ISARA
ナンプラーと仲良しになり、揚物のハードルを踵落とし的に下げる
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時短簡単タイ料理。3月のテーマは「ナンプラーと仲良しになる」ほとんどナンプラーだけで味が決まる、時短唐揚げと、ほぼナンプラーだけで味が決まる、彩野菜のあんかけご飯を作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- ガイ・トート・ナンプラー（鶏肉のナンプラー唐揚げ）、 カオ・ナー・ガイ・サイ・ヘットホーム（彩野菜と鶏肉のあんかけごはん）、 カノム・ノッククラター（サツマイモのもちもちドーナッツ）
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、みんなで実習、ランチとして頂きます。
- ■ 受講料
- 4,400円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、味見用スプーン、筆記用具 撮影するもの
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日6日前からは キャンセル料が発生しますので、お気を付けください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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