銀座の小さな料理教室Studio di Hana
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本格イタリアン①レッスン
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旬のホタルイカのマリネと、牛肉の赤ワインラグーレッスン！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 銀座
- ■ レッスンメニュー
- 【ホタルイカのマリネサラダ】
旬のホタルイカに、きゅうり、セロリなど数種類の野菜を合わせ、
アンチョビ入りのドレッシングの和えたマリネサラダ。豪華な副菜です。
【牛肉の赤ワインラグー（ショートパスタ）】
薄切り牛肉と、たっぷりの赤ワイン、フレッシュトマト、香味野菜などを煮込んだパスタソース。
ショートパスタとの相性抜群です。仕上げにパルミジャーノをたっぷりかけて。 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ 受講料
- 5,700円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- 初めての方は体験レッスン希望とお書きください。
体験レッスンの方は、受講料4,500円となります。
レッスン開始10分前から入室できます。（準備中の為、それより前の入室はご遠慮ください）
遅刻される方は必ずご連絡ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日レッスン後に現金でお支払いください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 2日前から全額キャンセル料がかかります
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Kumi-Y |
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大学卒業後、イタリアのリストランテで修業を積んだ大庭麗氏（イル・クッキアイオ イタリア料理教室 主宰）に師事し、イタリア料理を学ぶ。 2008年、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。 フードコーディネーターの資格を取得。 柴川日出子お菓子教室「プロフェッショナルマスターコース」卒業。 カフェのメニュー開発や、メディアでのレシピ紹介、料理製作、スタイリングなど幅広く手掛ける。 プロフィール詳細をみる |
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