お菓子教室アトリエアッシュ
（東京都世田谷区上祖師谷）

お祝いにも相応しい華やかなタルト

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真っ赤な苺が出回る季節です。直径16cmのタルト型でピスタチオペーストのナッツクリームやフィヤンティーヌ、コンフィチュールを組み合わせて華やかなタルトを作ります。

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■ 開催場所: 東京都世田谷区上祖師谷　
■ レッスンメニュー: タルトオフレーズピスターシュ
タルト生地、ピスタチオ入りのアーモンドクリーム、フィヤンティーヌ、ラスベリーのコンフィチュール、苺を組み合わせて直径16cmのタルトを作ります。華やかなお祝いの場にもぴったりなタルトです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後に実習形式となります。試食後に後片付けをして終了です。 1人1台仕上げたものはそのままお持ち帰りいただきます。
試食は講師が準備致します。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱またはタッパーのようなもの、持ち帰り用の袋。
※ケーキ箱と金紙台は150円で購入可能です。
■ 備考: スタート時間の変更について
12/26(水)のレッスンスタート時間は12:30〜に変更されました。
表示が変更できないためこちらに記載させていただきます。
ご質問がありましたらお気軽にご連絡ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ銀行振り込み。以後はレッスン時にお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備の都合上、レッスン3日前〜2日前50%、前日〜当日100%のキャンセル料をご負担いただきます。ただし、代理の方への変更は承りますのでご連絡ください。

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先生情報

塩谷ひろみ

お菓子教室アトリエアッシュ（東京都世田谷区上祖師谷）

武蔵野音楽大学卒。学生在学中より多数のお菓子教室、料理教室で学び結婚後は自宅で教室を開く。転居先の米国コネチカット、香港でも教室を続けながら欧米のお菓子、料理を研究。家庭で気軽に作って楽しめるお菓子作りとおもてなし料理をモットーにしたメニュー作りに励む。世田谷区、調布市主催の食育指導なども手がける。著書「シンプルなお菓子作り」新星出版社料理教室へ行こう！首都圏版vol.5　双眼社掲載

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