お菓子教室アトリエアッシュ

お菓子教室アトリエアッシュ
（東京都世田谷区上祖師谷）

家庭で作れる　【本格お菓子】

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初心者歓迎
男性OK

タルトマスカルポーネプチガトー仕上げ
実習後ご試食頂きながら、ご質問などにお答え致します。プチガトー4個のお持ち帰りがあります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都世田谷区上祖師谷　
■ レッスンメニュー: 《タルトマスカルポーネ》
ティラミスをイメージしたタルトレットです。空焼きしたタルト生地に柔らかいショコラ生地を詰めて焼き上げ、さらにマスカルポーネクリームを絞り仕上げます。サクサクのタルト生地とクリーム、そしてショコラの味がアクセントになってとても美味しいタルトです。美味しいですよ〜！本格的なお菓子、一緒に作ってみませんか？
（写真とは違う絞り方にすることもあります）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後に実習となります。その後は質問を受けながらの楽しい試食タイム。後片付けをして終了となります。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、手拭き用タオル、お持ち帰り用の容器(蓋付きが便利です) 、保冷バッグ、保冷剤など。
■ 備考: お一人様プチガトー4個のお土産があります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ銀行振込み。以後はレッスン時にお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備の都合上、レッスン3日前〜2日前50%、前日〜当日100%のキャンセル料をご負担頂きます。但し、代理の方への変更は承りますので、ご連絡下さい。

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先生情報

塩谷ひろみ

お菓子教室アトリエアッシュ（東京都世田谷区上祖師谷）

武蔵野音楽大学卒。学生在学中より多数のお菓子教室、料理教室で学び結婚後は自宅で教室を開く。転居先の米国コネチカット、香港でも教室を続けながら欧米のお菓子、料理を研究。家庭で気軽に作って楽しめるお菓子作りとおもてなし料理をモットーにしたメニュー作りに励む。世田谷区、調布市主催の食育指導なども手がける。著書「シンプルなお菓子作り」新星出版社料理教室へ行こう！首都圏版vol.5　双眼社掲載

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