お菓子教室アトリエアッシュ

お菓子教室アトリエアッシュ
（東京都世田谷区上祖師谷）

家庭で作れる　【季節の気軽なお菓子】

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初心者歓迎

【クランブルケーキ】【クラッシュゼリー】【ごまのブランマンジェ8/15】【レモンのシフォンムース8/22】
実習後、ご試食頂きながら質問などにお答えいたします。クランブルケーキのお持ち帰りあります。

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■ 開催場所: 東京都世田谷区上祖師谷　
■ レッスンメニュー: 【クランブルケーキ】【クラッシュゼリー】【ごまのブランマンジェ8/15】【レモンのシフォンムース8/22】の３種類を作ります。
クランブルケーキは、フルーツを乗せた生地に、たっぷりのクランブルを振って焼き上げます。美味しく手軽に作れる家庭的なケーキです。
クラッシュゼリーは季節の果物（デラウエア&桃）を使い清涼感たっぷりの大人気メニューです。
8/15はごまのブランマンジェを作ります。たっぷりのゴマを使って香り豊かで男性にも人気のデザートです。
8/22はレモンのシフォンムースを作ります。フワフワで爽やかな味わいと食感が人気です！
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 2～５
■ 持ち物: エプロン　お持ち帰り用の容器(タッパーウェアーなど蓋つきが便利です)、保冷剤、保冷バッグ
■ 備考: このレッスンのお持ち帰りは、クランブルケーキのみとなりますので予めご了承ください。

8/15はごまのブランマンジェ。8/22はレモンのシフォンムースとなりますので、ご注意下さいませ。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ銀行振込み。以後はレッスン時にお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備の都合上、レッスン3日前~2日前50%、前日~当日100%のキャンセル料をご負担いただきます。但し、代理の方への変更は承ります。

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先生情報

塩谷ひろみ

お菓子教室アトリエアッシュ（東京都世田谷区上祖師谷）

武蔵野音楽大学卒。学生在学中より多数のお菓子教室、料理教室で学び結婚後は自宅で教室を開く。転居先の米国コネチカット、香港でも教室を続けながら欧米のお菓子、料理を研究。家庭で気軽に作って楽しめるお菓子作りとおもてなし料理をモットーにしたメニュー作りに励む。世田谷区、調布市主催の食育指導なども手がける。著書「シンプルなお菓子作り」新星出版社料理教室へ行こう！首都圏版vol.5　双眼社掲載

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