点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k
中華蒸しパン『花巻き✿』&柔らかくしっとり『鶏肉紹興酒蒸』
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市 萩園
- ■ レッスンメニュー
- ★花巻き(4種類の形を作ります♪)
シンプル味・黒糖味→お土産になります。
★鶏肉紹興酒蒸し 一羽お土産になります
☆鶏ハムサンドイッチ
(召し上がり方のご提案)
☆揚げ花巻きのきび砂糖かけ
(召し上がり方のご提案)
☆春野菜の薬膳スープ
☆ゆばサラダ
☆ミルクプディングの黒糖添え
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後デモンストレーション。粉から生地を練り上げ麺棒を使って色々な形を作ります。蒸しながらえびチリを作ります。後片付けのあと、スープとデザートをレシピをご覧になりながらゆっくりランチを♪
- ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン.お手拭きタオル.タッパー(ジップロックでもいいですよ).筆記具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日お支払頂きます)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 全日迄にご連絡いただければキャンセル料金は頂きません。当日は半額頂きます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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早田希和子 |
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静岡県伊豆の国市出身 商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。 プロフィール詳細をみる |