SENESE イタリア料理教室

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(東京都中央区)

5月度レギュラーレッスン 初夏のイタリアン

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初夏のメニュー。アンティパストは 2つのフリット(揚げ物)。サイズの小さなピッツアを揚げて。もう一つは、ズッキーニフラワーとバジルやセージなどのハーブを揚げて。プリモピアットは クレープを作り、きのこを巻いてオーブン焼き。セコンドピアットは 豚肉をグリルして、それにローマの定番ケッカソース。旬のフルーツトマトを使って。ドルチェは フルーツトマトをグラニータとジュレ。東京サロンでのみのレッスンです

■ 開催日時

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■ 開催場所
今回は 東京サロンのみです
東京レッスン-東京都 中央区 佃2-1-1 センチュリーパークタワー1104
 
■ レッスンメニュー
アンティパスト
・なすのロースト ピッツア風 フルーツトマト、イチジク、
 リコッタチーズ
・ズッキーニフラワーのオーブン焼き マッシュポテトの
 フィリング
プリモピアット
 きのことサルシッチャのクレープ
セコンドピアット
 豚肉のロースト ケッカソース ファルファーレ添え
ドルチェ
 リコッタチーズのティラミス フルーツトマトのフィリング
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
2名~5名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル
■ 備考
教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振り込み PayPayでもお支払いも可)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスンの前々日20時までキャンセル可になります。それ以降のキャンセルは不可。後日レシピをご送付いたします

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