る・くりま
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クリスマスシュトーレンを手作りで!!
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クリスマスまでに1切ずつ薄く切っていただくシュトーレン。ナッツやドライフルーツがぎっしり入ったオリジナルのシュトーレンを手作りしませんか?毎年人気の教室ですが今年は初めて一般に公開です。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 足立区 栗原
- ■ レッスンメニュー
- クリスマスシュトーレン1個(約20cm×12cm)お持ち帰り
食事用の野菜を使ったマフィンと飲み物付き。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明の後、講師と一緒に最初から最後までお一人で作業をしていただきます。生地捏ね→発酵→ベンチ→成型→発酵→焼成まで約2時間半。その後はお砂糖で飾ったりして冷めたら終了です。
- ■ 受講料
- 4,200円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の入れ物
- ■ 備考
- 天然酵母のシュトーレンの為、仕上げまで時間がかかります。ラッピングは冷めてから「お帰り」になってからになります。
箱が必要な方は販売致します。簡単なラッピングのご用意はございます。プレゼント用に2個作りたい方は割安料金でお受けいたしますのでご相談下さい。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日持参下さい)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お振込み確認で予約確定です。確定後はキャンセル料金が発生致しますのでご了承の上、お申込み下さい。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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石野衣絵子 |
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会社員の後、天然酵母パン教室とマクロビ料理教室で3年間学ぶ。パン作りの楽しさに魅了され毎日作り続けました、自分流にアレンジした独自のレシピを作り教室を始めて今年で10年目に入りました。ガス会社やカルチャーセンターで講師もしております。 プロフィール詳細をみる |