イタリア料理教室 CiaoBambina
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北イタリアの冬のお料理をご紹介いたします。華やかでクリスマスにも作っていただけるメニューです。
■ 開催日時
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- ■ 使用ツール
- zoomを使ったオンラインレッスンです。
- ■ レッスンメニュー
- アンティパスト：ロシア風サラダ（なぜかイタリアやスペインではポテトサラダをこう呼びます）
プリモピアット：栗の甘露煮とゴルゴンゾーラのリゾット（簡単だけど甘いしょっぱいの絶妙なハーモニー）
セコンドピアット：キノコとカボチャのストゥルーデル（簡単パイ生地を作ります）
ドルチェ：トルタ・バロッツィ（カッフェの香りのエミリヤロマーニャのチョコレートケーキ）
詳細はブログをご覧ください。https://yukikina.exblog.jp/28306856/ - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、zoomを使った双方向で一緒に作ります。一緒に作れるように進めますが、ワイン片手にご視聴のみでも大丈夫。お好きなスタイルでご参加ください。
- ■ 受講料
- 3,200円（税込）
- ■ 定員
- 15名
- ■ 用意するもの
- 事前にレシピをお送りいたしますので、各自で材料をご準備ください。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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前澤由希子 |
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OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。 結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。 帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。 企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。 プロフィール詳細をみる |
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