イタリア料理教室 CiaoBambina
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大人気のブッラータチーズを食べつくそう！
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イタリアでも人気のプーッラタチーズをご存知ですか？ 日本でも最近流行り始めて大人気のチーズです。
モッツアレラの生地から作られるマイルドでクリーミーなブッラータを食べつくしましょう！
モッツアレラの生地から作られるマイルドでクリーミーなブッラータを食べつくしましょう！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 船橋市夏見
- ■ レッスンメニュー
- 前菜：トマトと海老の冷たいスープ ブッラータ添え
プリモピアット：桃とブッラータのカッペリーニ
セコンドピアット：ナスのカツレツブッラータソース
コントルノ：スモークサーモンとブッラータノサラダ - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- ヴェネト州の気候風土や歴史、料理にまつわるストーリーなどと一緒にレシピを説明後、全員で一緒に料理を作ります。
完成したらワインを飲みながら試食。食後のエスプレッソまでゆっくりお過ごしください。 - ■ 受講料
- 6,500円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回は銀行振込 次回以降、教室で現金でお支払いいただくか、単発でご受講の場合はその都度お振込みも可） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前々日の朝10時までにご連絡ください。お振替ができます。その後、前日の朝8時までキャンセル料50%、それ以降は100%キャンセル料が発生いたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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前澤由希子 |
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OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。 結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。 帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。 企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。 プロフィール詳細をみる |
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