La Tavola Felice～幸せな食卓～
（兵庫県尼崎市）

11月体験ベーシックレッスン

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体験
初心者歓迎
男性OK

初心者向け基本コースです。１１月はクリスマスにも喜ばれるお料理をご紹介します♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県尼崎市
■ レッスンメニュー: ・トマトのパッパ　トスカーナ風
　（トスカーナ州の家庭料理。トマトソースと固くなったパンを煮込む、素朴なパン粥は優しいマンマの味☆）

・水菜と生姜のサラダ
　（オリーブオイルと水菜、生姜の爽やかなサラダ。牛肉の付け合せに）

・ポルチーニのリゾット
　（乾燥ポルチーニなど茸を色々使って、香り豊かなリゾットを作りましょう♪）

・牛肉のタリアータ　バルサミコソース
　（牛肉をオーブンで焼いて薄く切り、バルサミコソースをかけていただきます。おもてなしにも活躍しますよ♪）
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習、試食、
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 詳細はHPをご覧ください。

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先生情報

　Yae

La Tavola Felice～幸せな食卓～（兵庫県尼崎市）

2004年自宅でイタリア料理教室を開催。毎年１，２回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター野菜ソムリエ

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