La Tavola Felice~幸せな食卓~
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10月ベーシック体験レッスン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
10月は秋香るイタリアン。基本のニョッキの作り方やゴルゴンゾーラの選び方&使い方、フルーツとオリーブオイルの合わせ方など主にお教えします。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 尼崎市
- ■ レッスンメニュー
- ◆グリーンサラダ りんごのドレッシング
葉っぱのサラダに、りんごとオリーブオイルで作る甘酸っぱいドレッシングを合わせます
◆キノコとあさりのスープ
とても簡単で旨みたっぷりのスープは、寒い季節に重宝です
◆洋ナシとゴルゴンゾーラのニョッキ 生ハム添え
じゃがいものニョッキに洋ナシとゴルゴンゾーラのソースを合わせます。
生ハムも乗せてエレガントで絶妙な美味しさ!ミラノのレストランの味です
◆豚肉のピッツァイオーラ
豚肉をピッツァ職人風に、トマトとケッパーのソースとソテーにします - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習、試食の流れ、後片付けはありません。
- ■ 受講料
- 7,200円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(事前振込)
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- HPで詳細をご覧ください
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先生情報 |
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Yae |
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2004年自宅でイタリア料理教室を開催。 毎年1,2回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家 日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター 野菜ソムリエ プロフィール詳細をみる |