La Tavola Felice～幸せな食卓～
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９月体験・ベーシックレッスン
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イタリア料理基本コース。９月は残暑と初秋に美味しいメニューです。
学べること ☆フリットの衣の作り方 ☆イタリアの生ハムについて ☆じゃがいもをスープに使う利点 ☆マヨネーズの作り方 ☆もち麦の栄養と使い方
学べること ☆フリットの衣の作り方 ☆イタリアの生ハムについて ☆じゃがいもをスープに使う利点 ☆マヨネーズの作り方 ☆もち麦の栄養と使い方
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 尼崎市
- ■ レッスンメニュー
- ◇イチジクのフリットと生ハムとバルサミコ
旬のイチジクに衣をつけてオリーブオイルで揚げます。温かいフリットに生ハムをのせて、バルサミコ酢で仕上げます。
◇じゃがいもとアボカドの冷製スープ
じゃがいもと、ビタミン、ミネラル豊富なアボカドを組み合わせて、優しいグリーンの栄養たっぷりスープを作ります。
◇大麦のサラダ トンナートソース
プチプチ食感のもち麦と夏野菜のサラダに、ツナとケッパーなどで作るソースを作ります。
◇白身魚とじゃがいものクロスタ プーリア風
プーリアのアグリトゥーリズモの味。重ねてオーブンで焼くだけ。簡単で華やかな一皿。 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明、実習調理、試食、片付けはありません。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- HPのキャンセルポリシー詳細をご覧ください。
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先生情報 |
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Yae |
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2004年自宅でイタリア料理教室を開催。 毎年１，２回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家 日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター 野菜ソムリエ プロフィール詳細をみる |
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