久留米お料理教室　今日のごはんなあに

久留米お料理教室　今日のごはんなあに
（福岡県久留米市）

久留米教室「パンと酵母とスイーツと」

初心者歓迎
男性OK

毎年春はパンとおやつづくりあたたかくなってくるとイーストも元気になります
今回は天然酵母に挑戦！粉も「春よ恋」や「ヨット」など用途に合わせて選んでみます
また、ふわふわメレンゲをたくさん使った春～で少し難易度の高いおやつにも挑戦します！
※今回は全てお持ち帰りの予定です

別に同じメニューでオンラインレッスンを3/10㊍13：30～実施しています
￥1000　材料宅配でしたら　￥4000
on－line用のページからお問合せください

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県久留米市安武町安武本 3301
■ レッスンメニュー: 〇バターロール
基本の生地　天然酵母(種起こしから）で春よ恋（北海道強力粉）を使ってふわふわロールにしましょう
〇カレーパン
〇ツナマヨカレーパン
基本の生地を使ってお惣菜パンづくり
〇ふわふわくまのちぎりパン
ココアぬきの白いちぎりパンでもよかったのですが、ついついくまちゃんに♡コダマイーストとヨット使用
〇あさりと春野菜のコンソメスープ
試食の時にどうぞ♡
〇レモンケーキ
レモンケーキは主人の大好物♡レモンチョココーティングもしましょう
〇ダックワーズ
私の大好物♡さくふわもちって食感最高ですよ
〇いちごミルクのマカロン
今回の生地はイタリアンメレンゲを使うのですぐに乾きます！いちごミルクチョコをサンド
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち
3.ポイントの工程を説明
4.工程を実習
5.試食（黙食）
6.まとめ
7.かたづけ
7.お持ち帰り用意
8.質問タイム　解散
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　エコバック　保冷剤
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、教室にて現金でお支払いください　paypay linepay もできます）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの2日前からより　3000円
当日は全額4000円キャンセル料をお願いいたします

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先生情報

持丸　葉子

久留米お料理教室　今日のごはんなあに（福岡県久留米市）

福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰お料理講師スパイス&ハーブコンサルタント丸山商店公式アドバイザー大学卒業後　某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを７年、お料理専門学校アシスタントを５年、結婚後独立15年雑誌　ＴＶ　ラジオメディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。

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